Esmeralda Malbec 750ml Bodega Esmeralda

Esmeralda Malbec 750ml Bodega Esmeralda


Marca: Adega Wine

Esmeralda Malbec 750ml Bodega Esmeralda

FICHA TÉCNICA

Variedade: 100% Malbec

Vinhedos: La Consulta (950 manm), Tupungato (1100 manm) e Luján de Cuyo (870 manm)

Fermentação: Leveduras selecionadas, máximas temperaturas de fermentação 28/30°C durante 14 dias, com um tempo de maceração de 25 dias.

Envelhecimento: 9 meses em carvalho 50% francês e 50% americano.

Álcool:13,7 % vol.

Acidez / pH: 5,20 / 3,90

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Vista: Vermelho profundo, com reflexos violetas intensos.

Nariz: Intenso e complexo, apresenta aromas de amora, ginja e cereja, com notas de baunilha, tabaco e café, conferidos pelo envelhecimento em carvalho.

Boca: Estruturado, boa concentração de aromas, destacam-se notas de cassis e frutas vermelhas com algo de chocolate e especiarias. Bom volume no paladar, final longo com taninos redondos e adocicados.


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Esmeralda Malbec 750ml Bodega Esmeralda
REF: 396-173813224

Mais informações sobre este produto:

Esmeralda Malbec 750ml Bodega Esmeralda

FICHA TÉCNICA

Variedade: 100% Malbec

Vinhedos: La Consulta (950 manm), Tupungato (1100 manm) e Luján de Cuyo (870 manm)

Fermentação: Leveduras selecionadas, máximas temperaturas de fermentação 28/30°C durante 14 dias, com um tempo de maceração de 25 dias.

Envelhecimento: 9 meses em carvalho 50% francês e 50% americano.

Álcool:13,7 % vol.

Acidez / pH: 5,20 / 3,90

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Vista: Vermelho profundo, com reflexos violetas intensos.

Nariz: Intenso e complexo, apresenta aromas de amora, ginja e cereja, com notas de baunilha, tabaco e café, conferidos pelo envelhecimento em carvalho.

Boca: Estruturado, boa concentração de aromas, destacam-se notas de cassis e frutas vermelhas com algo de chocolate e especiarias. Bom volume no paladar, final longo com taninos redondos e adocicados.

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